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Cenone Capodanno 2016

  Menù capodanno     » Aperitivo di benvenuto   » Antipasti • Bisquit con crema di robiola spinaci e tartare di salmone • Misticanza tiepida di gamberi con agrumi sciroppati • Parmigiana gourmet » Primi piatti • Risotto vialone nano mantecato al Rosè con nuvola di baccalà e croccante al pistacchio • Malfatti salvia e rosmarino al ragù bianco e finferli » Secondi piatti • “Filetto Stecco” di maialino gratinato alle mandorle con fonduta ai formaggi e cipolle al balsamico • Tonno Tataki al sesamo e ristretto di soia » Dolce • Torta Soffice al caffè » Brindisi » Vino acqua caffè    

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Pranzo di Natale 2016

  Menù di Natale • Speck cotto e affumicato alla brace con verdure all’agro • Morbido di Zucca e Spinacino con cialda di amaretto e salsa al burro • Carpaccio rosa di maialino marinato all’arancia con crostino al formaggio dolce e pepe rosa • Risotto Vialone nano al Radicchio e Amarone con Cremoso di Formaggi • Maccheroncini di pasta fresca al torchio con Ragù d’anatra • Guancialino fondente alla birra con polenta di Storo • Tagliata di manzo alla goccia con patate al forno • Semifreddo al Torroncino con salsa al cioccolato caldo • Acqua e Caffè 39€ a testa

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Halloween 2k16

Trick or Treat? » Hamburger di halloween » Casoncelli di zucca al burro e salvia » Gnochetti con zucca, taleggio e speck » Pizza con crema di zucca e code di gambero » Torta alla zucca

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Oktoberfest • The Gustibus

    Unsere Speisekarte (il Nostro Menù)     » Tris di Wurstel con patate fritte e insalata ….. 12€ » Gran cotoletta alla viennese con patate al forno e insalata di cavolo ….. 15€ » stinco alla birra con patate al forno e insalata di cavolo ….. 14€ » Costata di manzo alla griglia con patate e insalata di cavolo ….. 18€   • Mullerbrau festbier premium 10€/litro •    

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Compleanno The Gustibus 2016

    Siete Tutti Invitati al Nostro Compleanno! Durante la Serata     » Pellagra (rock goliardico) » Presentazione Nuovo Menù » Apertura primo fusto della nuova birra Muller festbier (campione del mondo 2016) » Per tutti i presenti Torta di Compleanno » Fuochi d’Artificio    

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Dessert

  » Crema catalana • euro 4,00 » Tortino di Cioccolato al cuore fondente  • euro 4,50 » Torta Meringata al Cioccolato • euro 5,00 » Tiramisù della casa • euro 4,00 » Panna cotta con topping al caramello/cioccolato/ fragola/frutti bosco • euro 4,00 » Gelato alla crema • euro 4,00 » Ananas al Naturale • euro 4,50 » Cheesecake in vetro • euro 5,00 » Spuma al limone con croccantino alle mandorle e coulisse di fragole • euro 5,00 » Spagnola • euro 4,00 » Variegato Crema, cioccolato e nocciole  • euro 4,00 » Pistacchio • euro 4,00 » Caffè • euro 4,00 » Sorbetto limone/caffè • euro 3,50 » Tartufo nero e bianco • euro 4,50

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Menu Bimbi

  » Pennette al pomodoro + Bibita • euro 7,50 » Pennette in bianco + Bibita • euro 7,50 » Pennette panna e prosciutto + Bibita • euro 7,50 » Hamburger e patatine + Bibita • euro 8,50 » Cotoletta di pollo con patatine + Bibita • euro 8,50 » Wurstel ai ferri con patatine + Bibita • euro 8,50

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Insalatone

» Cesar Salad • euro 9,00 (insalata verde, rucola, crostini di pane, salsa worcester, grana padano, petto di pollo alla griglia) » Mediterranea • euro 9,00 (insalata verde, mozzarella, olive, tonno, pomodorini e carote grattugiate) » Tirolese • euro 9,00 (insalata verde, noci, speck, radicchio, edamer e funghi trifolati) » Caprese • euro 8,50 (mozzarella, pomodoro e origano) » Insalata Mista • euro 4,00 (insalata verde, pomodorini e carote)

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Primi Piatti

  » Carbonara The Gustibus • euro 9,50 » Cacio e pepe • euro 9,00 » Millefoglie burrata e pachino • euro 9,00 » Gnocchetti della casa al Taleggio e Speck • euro 9,00 » Spaghetti alle Vongole • euro 10,00 » Riso venere con verdure saltate, gamberetti e cren di rafano • euro 10,00 » Maccheroncini di pasta fresca con gamberi zucchine e pomodorini • euro 10,00

Grill

Grill & Fish

  » Filetto di Manzo • euro 18,00 » Controfiletto di Manzo • euro 15,00 » Tagliata di Manzo • euro 14,50 » Costata di Manzo (500g) • euro 18,00 » Tartare di Manzo 3.0 • euro 12,00 » Fiorentina (all’etto) • euro 4,00 » Gran cotoletta di pollo • euro 10,50 » Gran Petto di pollo • euro 9,50 » Costine Tex Mex • euro 9,50 » Mixed Grill (salamina, petto di pollo, wurstel, costine, fettina di lonza) • euro 15,00 » Tagliata di Tonno alla griglia con sesamo, rucola, mayonese alla soia • euro 14,00 » Fantasia di gamberi e cruditè di verdure • euro 12,00 » Fritto di Calamari…